食在渴物的部落格

【豔子藤就是愛美食】高雄在地小吃美食＆孬味香菇肉羹．古早味傳兩代．高雄興中夜市美食小吃！這家店名奇特的孬味香菇肉羹，從媒體報導中得知據說是將近五十年的老店了，就是愛美食的豔子藤來到高雄興中魅力商圈觀光夜市必吃的美食小吃推薦！

孬味香菇肉羹是高雄興中魅力商圈觀光夜市傳兩代的古早味美食在地小吃！菜單很簡單，就專賣香菇肉羹．很酷吧！就分大碗$50和小碗$40！

雖然豔子藤習慣於華燈初上的夜晚才來逛夜市，可是這家高雄興中夜市的孬味香菇肉羹可是從中午就開始營業了，就在文橫二路與三多三路的交叉口就能找到囉！

不斷冒著熱煙和需要不停攪拌的香菇肉羹太吸引豔子藤了！已經傳兩代的古早味老店，豔子藤吃起來的味道覺得有些類似赫赫有名的雲林北港小鎮小吃口味．

一端上桌，整碗都是滿滿的好吃肉羹，以白菜和扁魚及香菇煮成的香菇肉羹，濃稠度恰到好處，南部口味的湯頭很迷人！

孬味香菇肉羹的肉羹是以豬肉切成長條塊狀，再裹薄粉直接煮成的赤肉羹，店家在店旁將肉羹煮好再放進美味的香菇肉羹湯中，吃起來口感特別好！

北港口味的香菇肉羹絕對不能缺少的三寶～胡椒、香菜和黑醋！香菇肉羹的主角除了好吃的肉羹和美味的羹湯之外，撒上胡椒和香菜再以黑醋來提味，絕對是不可或缺的最佳配角！

可是吃巧也要吃飽，孬味香菇肉羹可以選擇加油麵、米粉或白飯．豔子藤喜歡香菇肉羹麵！油麵依附著羹湯愈加好吃！

就是愛美食的豔子藤來到高雄興中魅力商圈觀光夜市必吃的美食小吃推薦！北港傳統古早味傳兩代的孬味香菇肉羹！好吃無誤！

孬味香菇肉羹．古早味傳兩代．高雄興中夜市美食小吃

店家地址：高雄市苓雅區文橫二路1-1號

店家電話：07-331-6773

營業時間：11:00~23:00

停車資訊：路邊停車,鄰近收費停車場