韓 國料理紅紅辣辣一鍋感覺很是開胃，總是莫名其妙使人食慾大增！號稱韓國春川炒雞排鍋第一連鎖品牌「OMAYA麻藥瘋雞」從中部開始竄紅，繼6月份第5家桃 園分店開幕之後，預約電話都被打爆了，不過現在新竹的朋友有口福了，8月12日在新竹關新西街上也開了一家「OMAYA麻藥瘋雞」，8月26日還要在經國 路上開一家，接著根本猶如雨後春筍，之後台中還要開一家旗艦店，到底有多夯啊這炒雞排鍋？今天我們就來瞧瞧OMAYA麻藥瘋雞鍋裡藏什麼好料（不管哪家分 店，口味應該都一樣吧）。
「OMAYA 麻藥瘋雞」的春川炒雞排，是使用台東黃金玉米雞的去骨雞腿肉，加上12種宮廷養生蔬菜與祕製的醬料去熱炒配上年糕、高麗菜、甜不辣，它們的醬料可大有來 頭！是採用17種食材依據韓國60年老店秘方調製而成，濃郁夠勁，最後趁熱鍋在雞肉上頭鋪滿一層厚厚的馬茲瑞拉起司，遇熱融化之後，香濃的起司便緊黏著雞 肉，一口咬下是鮮甜雞肉混和起司的滋味...
一 鍋有4種吃法，包括原味、包生菜、炒麵、炒飯，或是加點各類的海鮮、豬肉、牛肉、貝類、香菇丸…等來豐富這一鍋，可以取鍋內的1/3春川炒雞排與韓國Q 麵、拉麵、冬粉、海苔香油飯…一起熱炒，讓炒麵炒飯吸附飽滿的春川炒雞排湯汁，口感多了變化，也能吃的飽足；而剩下的2/3春川炒雞排再撒上起司，然後豪 爽的將起司拉出長長的牽絲吧！！！！最後還可以裹著生菜吃，去油解膩，十分清爽。
除了招牌春川炒雞排鍋以外，「OMAYA麻藥瘋雞」還提供銅盤燒肉、部隊鍋、韓式厚煎餅、韓式炸雞等料理可供選擇，春川炒雞排鍋一人是NT.168元，不過2人以上才開鍋，愛注意噢！
另 外，「OMAYA麻藥瘋雞」的棉花糖氣泡飲料也是一定要試試，杯子上方是猶如爆炸雲朵的白色棉花糖，光看外表超療癒，而杯子裡的果汁看起來沒什麼厲害，不 過喝一口就會驚喜，啊！果汁竟然有氣泡，他們使用氣泡機以高壓滲透的方式，讓果汁飲料充滿二氧化碳，喝下就是清爽舒暢，整個心情都好了！
流口水了嗎？記得先打電話預約噢！
INFO
OMAYA麻藥瘋雞
ADD：新竹市關新西街100號
TEL：0905-576779
TIME：午間11:00~15:00/晚間17:00~24:00
WEB：
來源：HiNet新聞
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