吃滷味也可以很時尚！打破一般人對傳統滷味攤的刻板印象，Ruday滷底撈以時尚潮流的店型設計、乾淨衛生的用餐環境，以及23種中藥與食材熬煮的招牌麻辣滷汁與98種品項豐富的食材配料，誓言要成為「麻辣滷味界的巨星」！
成立短短一年，滷底撈就在北部、中部開出12家分店（6家加盟），平均單店月營業額高達70萬元，以目前12家店來計算，全年營業總和可望超過新台幣1億元，產值驚人！而強烈的品牌特色更已吸引來自中國大陸、馬來西亞、泰國、新加坡…等地業者搶著代理。
- Aug 31 Mon 2015 15:03
微型創業－滷底撈 要當麻辣滷味界巨星
- Aug 31 Mon 2015 13:52
賣滷味出MV 老闆太有才
【黃仲明╱桃園報導】桃園一名滷味攤老闆為了年少時的明星夢，自費拍攝《滷味歌》ＭＶ，自己填詞、朋友譜曲，歌曲更是搭配國語、粵語跟客語三聲道押韻，ＭＶ找來學生伴舞讚聲，歌詞生動加上老闆逗趣演出，不到一周點閱率已衝破兩萬，網友直誇：「老闆真的太有才了！」
《蘋果》昨找到老闆，他說：「這麼受歡迎真是無心插柳！」
