食在渴物的部落格

吉豚屋主打美味、高CP值。 吉豚屋／提供
 
 

 
 
現代人手機不離身，就連外出吃飯都要拍照打卡，上傳到社群網站記錄生活點滴，與朋友分（ㄒㄩㄢˋ）享（一ㄠˋ）吃到美食的喜悅心情。那麼怎樣才能拍出令人垂涎欲滴的美食隨手拍，學會這8個小技巧，讓美食看起來讓朋友恨不得能直奔你身邊吧。
 
據科技網站《癮科技》報導，許多人喜歡在享用美食前先拍照，但卻怎樣都拍不好，只要掌握8大要點，就能讓拍照功力突飛猛進。（隋昊志／綜合報導）
 
拍照8大要點：
1.選值得拍、夠鮮艷的食物拍攝
就拍食物的角度來說，最容易拍攝的是色彩鮮艷的食物，諸如日式料理的海鮮丼、散壽司，或者是西式糕點、下午茶等。在拍攝西式自助餐 Buffet時，也可以特地夾一盤色彩豐富的食物拍照。
 
2.注意光源，運用自然光
光的光質會影響到照片的色彩，任何東西在日光下所看到的色彩都是最鮮豔飽和的。一般餐廳為了營造氣氛，大多採用黃光為主的照明，即使校正色溫，光質與演色性仍遠不及日光，白天用餐不妨找窗邊或露天的位子，但要注意玻璃幕會造成色偏，要注意白平衡設定。
 
3.讓畫面適當的留白
適當的留白反而更能凸顯照片重心，造成視覺焦點，讓畫面更加聚焦。
 
4.別想一鏡納入所有東西
一次將全部美食入鏡也可能因為畫面雜亂、主題不明確、畫面不平衡、沒有乾淨的構圖等，造成畫面不好看。可以盡可能的「拍少」，甚至適度裁切一部份食物，突出畫面的食物，反而會給人一種滿出來的感覺。
 
5.數大便是美
在拍攝尺寸不大、數量眾多的食物時，可以選擇用層遞、散景或者是俯拍的方式納入，並讓畫面充滿顏色鮮艷的食物。
 
6.近拍淺景深
淺景深運用在拍攝食物上絕對是無往不利，除了給人比較專業的感覺外，也能凸顯主題，營造食物近在眼前的臨場感。
 
7.白平衡正確
白平衡設定錯誤不僅會讓食物失色不少，也會讓照片看起來一點都不可口。除了手機本身的自動白平衡是否準確，最重要的還是光源問題。依靠自然光是最好的方式，並且盡量納入白色盤子當成後置校正的依據。
 
8.別具話題與意義
別具意義的主題，能賦予美食照更多意涵，讓拍照「不只是在拍食物」。

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  ▲ 平價美食新勢力　「首都品饌」震撼東區！。（圖／公關照片）

  
  

 

 

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